生产习俗
 

 学徒拜师 旧时,凡学手艺的必先拜师。拜师时,先设神位,如学木工,尊鲁班为神。先准备好肉、鱼、鸡、酒及香烛、纸钱等祭品,用木斗盛满米,插上曲尺、墨斗、斧、凿、小锯等工具,然后由师傅点燃香烛,献上供品,焚化纸钱,鸣放鞭炮,带领徒弟向鲁班神位跪拜。拜完神位,徒弟再拜师父.请师父喝酒。学徒一般为三年,没有工资。第一年多干粗活、重活;第二年除干杂活外,由师傅指点学做一般家具活;第三年传授建房、做圆木家具等技艺。出师后,徒弟要办出师酒送上礼金酬谢师傅,师傅则送一套木工工具给徒弟独自谋生。其它行当学艺大同小异。这套习俗,现已基本废除,但尊师爱徒传统没变。

烧窑  农民建新屋,一般是自家起窑烧砖。第一窑开火前,要宴请窑师坐首席,行祭窑礼。窑壁间,尊奉赵公元帅和李广先师的神位,并滴上鸡公冠上的血.焚香化纸,将公鸡头插在窑门上,窑师口念祷词:“先师坐中堂,弟子今开窑,一盅雄鸡酒,叩请先师到,有事弟子在,蒙师多关照。”念完点火烧窑。这种习俗现已废除,但烧窑一般仍请有经验的窑师点火、看火。开火之日,户主要打米果、备酒菜款待窑师及帮工。    

上梁  农村建新屋,有一项工序是择吉日上梁,要办“上梁酒”,亲友应备红包,礼屏、对联、喜炮、包子等礼品前往祝贺。正梁木须在上梁之前做成并涂红,贴上“长发其祥”、“紫微高照”等吉辞。然后“定梁”,即将装有豆子、谷米、沉香、铜钱等的红布袋扎在梁中间,祈愿“五谷丰登”、“香气四溢”、金钱满堂。再挂一只米筛和一面铜镜,象征千只眼、照妖镜,用以驱邪。辰时(上午七时至九时),由主人及其长子合扛梁木,一口气串村过巷送到工地。梁的两头用长红带拴好,木匠师傅把一只雄鸡的鸡冠掐破,将鸡血涂在梁上,叫“登梁”。上梁时,鼓乐齐鸣,泥木二匠将梁木吊上屋顶安装,唱赞歌:“一杯酒.祭梁头,梁头饮酒登高楼;二杯酒,祭梁腰,梁腰饮酒步步高;三杯酒,祭梁尾,梁尾饮酒步步起,荣华富贵发到底。”并从上往下抛糖果、花生、包子,一边丢,一边念吉祥语,房主及儿女在下面牵红毯接,称“接金接银”。晚间酒宴,铁、木、泥、锯诸匠分别安坐一二三四席,当日主人付给诸匠双倍工资和红包。

 

发布时间:2005-8-12  文章来源:庐陵文化博览
 
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